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Die Teilnahme am Rahmenprogramm ist im Ticketpreis enthalten, es ist keine Anmeldung im Vorfeld erforderlich. Freu dich auf Expert*innen aus der Veganen Community und Nachhaltigkeitsszene. Das vorläufige Programm wird etwa vier Wochen vor Veranstaltungsbeginn veröffentlicht.
Mangos aus Burkina Faso, Orangen aus Griechenland oder doch lieber das ganze Jahr über Äpfel aus Deutschland? Wenn es um eine nachhaltige Ernährung geht, gilt Regionalität häufig als DAS Kriterium. Aber ist die zurückgelegte Distanz eines Produkts tatsächlich so entscheidend für dessen Ökobilanz? Was ist mit all den anderen Faktoren, die den CO2- Fußabdruck eines Produkts bestimmen? (Tatsächlich kann Obst aus Burkina Faso nachhaltiger sein als Obst aus Deutschland. Und eine Übersee-Avocado schlägt den regionalen Spargel.) Wir von gebana lassen unterschiedliche Früchte gegeneinander antreten und vermitteln dabei wichtige Faustregeln.
Apropos Regeln: Wir zeigen außerdem wie gebana die Spielregeln des globalen Handels ändert #NaturelsQueen ist nur eine davon.
Celina Böger, gebana AG
Website: https://www.gebana.com/eu-de/
Instagram: https://www.instagram.com/gebana.official
Durchgängige Nachhaltigkeit und Umweltschutz sind Basisvoraussetzung, um Premiumprodukte von Supermarktangebot zu differenzieren. In einem spannenden Vortrag zeigen wir, mit welchen Maßnahmen wir das “Olivenöl mit gutem Gewissen” produzieren. Eigene Erzeugung und Nutzung von regenerativer Energie. Verzicht auf Chemikalien und Pestizide sowie faire Bezahlung von Partnerbauern sind dafür einige Beispiele.
Markus de Rujter, MARKOS OLIVE
Website: www.markosolive.de
Instagram: @markosolive.de
Was heißt das eigentlich? Kochen mit neuen Bewusstsein? Katja zeigt euch, dass ihr die Tools dazu in euch habt. Mit Kreativität, Intuition und der Kraft der Dankbarkeit bereitet sie euch ein leckeres Jackfruit-Champignon-Allerlei zu, welches optimal kombiniert ist. Eine Kochshow, die Körper, Geist und Seele nährt.
Katja Mathes, Raw Food & Plant Based Chef, Yoga-,Meditations- u. Fastencoach(-in)
Webseite: www.katjamathes.de
Instagram: www.instagram.com/katjamathes.de
Facebook: www.facebook.com/katjamathes.de
Der Vortrag behandelt die vielseitige Anwendung von Proteinshakes für Muskelaufbau, Fettreduktion und Muskelabbauverhinderung. Er erläutert verständlich Proteinquellen wie Whey und vegane Alternativen mit ihren Vor- und Nachteilen. Die Unterschiede zwischen günstigen und hochwertigen Shakes werden in Bezug auf Qualität, Zusatzstoffe und Verdaulichkeit aufgezeigt. Es wird auf die optimale Anwendung je nach Zielsetzung eingegangen und häufige Vorurteile gegenüber Proteinshakes werden genauer beleuchtet. Die verschiedenen Makronährstoffe und ihre Unterschiede in der Verstoffwechselung werden ebenfalls angerissen. Abschließend wird verdeutlicht, warum alle Makronährstoffe, nicht nur Proteine, für einen optimalen Muskelaufbau entscheidend sind.
Christian Minor, NATGYM
Laut www.drawdown.org ist die Reduktion von Lebensmittelverschwendung die wirksamste Maßnahme im Klimaschutz. Was sagt es also über uns als Gesellschaft aus, dass ca. 1/3 aller produzierten Lebensmittel anstatt auf dem Teller in der Tonne landen?
Judith Stiegelmayr, Co-Founder & Geschäftsführerin Community Kitchen München
Website: https://community-kitchen.com/
Vegan Fitness-Coach Marc erklärt euch die Vor- und Nachteile veganer Ernährung im Sport und was man beachten sollte, um die vegane Sporternährung erfolgreich zu gestalten.
Marc Dittmann, Vegan Fitness Coach & Vegainer Academy
Foto Credits: Robin Dittmar
TUMTUMO – vegan Eritreische rote Linsen
Ein Greenwashing-Skandal jagt den nächsten. ESG-Ratings, Finanzsiegel und die EU-Regulatorik führen zu Verwirrung, Dabei ist Greenwashing nicht das eigentliche Problem: Wer nachhaltig investiert, will meist mit dem eigenen Geld etwas Positives bewirken. Laut Kapitalmarktforschung ist der Aktienmarkt jedoch “effizient”. Aus dem Grund, wegen dem es auch die so beliebten ETFs überhaupt gibt, hat “Green Stock Picking” wenig echte Wirkung. Wie du stattdessen mit Aktionärsaktivismus tatsächlich effektiv etwas verändern kannst…
Niklas Krämer, WertWende
Klimakrise, Pandemien, Welthunger: ProVeg zeigt in diesem spannenden Vortrag einige der derzeit drängendsten globalen Herausforderungen auf und erklärt, wie eine pflanzliche Ernährung zum Multiproblemlöser werden kann. Erhalte einen Einblick in die internationale Arbeit von ProVeg und erfahre, wie wir alle – angefangen auf unseren Tellern – die Welt verbessern können.
Chris Popa, ProVeg e.V.
Foto Credits: Matthias Schillig
Vegan Fitness-Coach Marc erklärt euch die Vor- und Nachteile veganer Ernährung im Sport und was man beachten sollte, um die vegane Sporternährung erfolgreich zu gestalten.
Marc Dittmann, Vegan Fitness Coach & Vegainer Academy
Foto Credits: Robin Dittmar
Was heißt das eigentlich? Kochen mit neuen Bewusstsein? Katja zeigt euch, dass ihr die Tools dazu in euch habt. Mit Kreativität, Intuition und der Kraft der Dankbarkeit bereitet sie euch ein leckeres Green Goddess Salat zu, welcher optimal kombiniert ist. Eine Kochshow, die Körper, Geist und Seele nährt.
Katja Mathes, Raw Food & Plant Based Chef, Yoga-,Meditations- u. Fastencoach(-in)
Webseite: www.katjamathes.de
Instagram: www.instagram.com/katjamathes.de
Facebook: www.facebook.com/katjamathes.de
Wir sind ein gemeinnütziger Verein Vegan Bullerbyn e.V. und geben einer Vielzahl von geretteten Tieren ein nutzungsfreies Zuhause auf Lebenszeit. Neben der klassischen Tierversorgung legen wir vor allem Wert auf Aufklärungsarbeit und beziehen neben dem Themen Tierrechte, auch die Themen soziale Gerechtigkeit, Klimaherausforderungen, etc. mit ein. Als Lebenshof versuchen wir antworten auf einige der größten Fragen unserer Zeit zu geben.
Anna Ritzinger, Vegan Bullerbyn e.V.
Fotocredit Waldliebe Fotografie
Fluffiger Schaum, glänzendes Haar, glatte Haut: All das versprechen Hersteller konventioneller Kosmetik. Was viele aber nicht wissen: diese Versprechen erfüllen sie nur dank zahlreicher Chemikalien, die unsere Poren verstopfen, den Körper vergiften, Hormone beeinflussen und sogar unser Erbgut schädigen können. Anhand von Beispielen erläutert Jasmin Schnitzer, die Gründerin von Floro Naturkosmetik, welche teils schockierenden Inhaltsstoffe in Kosmetik aus dem Supermarkt stecken und welche Alternativen es gibt.
Jasmin Schnitzer, Floro Naturkosmetik
www.floro-naturkosmetik.de
Instagram: @floronaturkosmetik
Körper, Geist und Seele sind untrennbar miteinander verbunden. Aber wie genau nährt man diese? Durch Katjas langen Heilungsweg hat sie erfahren, dass es wichtig ist, alle Ebenen des Seins miteinzubeziehen um zu vollkommener Gesundheit zu erlangen. Im Vortrag lädt sie ein, sich mit der inneren Stimme zu verbinden und der inneren Weisheit zu lauschen.
Katja Mathes, Raw Food & Plant Based Chef, Yoga-,Meditations- u. Fastencoach(-in)
Webseite: www.katjamathes.de
Instagram: www.instagram.com/katjamathes.de
Facebook: www.facebook.com/katjamathes.de
Suppsecret® ist ein Startup, welches den Nahrungsergänzungsmittelmarkt, insbesondere für vegan Lebende, nachhaltig verändert. Die Nährstoffe stammen aus echten Pflanzen, sind vegan und tierversuchsfrei. Außerdem wird auf jegliche Zusatz- oder Füllstoffe verzichtet. Mit handgefertigten Designergläsern schafft Suppsecret® Qualität und Ästhetik zu verknüpfen und dem Aspekt der Nachhaltigkeit einen wichtigen Stellenwert zuzuordnen. Der Vortrag richtet sich an all diejenigen, die einen Überblick über Nahrungsergänzungsmittel, den besonderen Bedarf bei vegetarischer oder veganer Ernährung sowie den sicheren Gebrauch im Rahmen einer Firmenpräsentation erhalten möchten.
Lena Völkle, M.A. Gesundheitswissenschaften & Gründerin Suppsecret®
Tagtäglich nutzen wir unser Handy, schicken Daten, Bilder und E-Mails. Jedes Bit verbraucht Strom und emittiert Kohlenstoff. Wieviel genau, was kann man genau tun um hier CO2 zu sparen.
Nicolas Brockt, WEtell GmbH
Prof. Dr. Peter Zaiss, wasser-zaiss
Friedenstheater aus Mexiko für Kinder ab 5 Jahren
mit Heike Kammer, Puppenspielerin & Friedens- und Menschenrechtsaktivistin
In der Kinderecke
Foto Credits: ECOVENTA GmbH
Bastle deine eigene Handpuppe aus Upcycling-Materialien!
mit Heike Kammer, Puppenspielerin & Friedens- und Menschenrechtsaktivistin
In der Kinderecke
Foto Credits: ECOVENTA GmbH
Interkulturelles Puppenspiel aus Mexiko für Kinder ab 3 Jahren
mit Heike Kammer, Puppenspielerin & Friedens- und Menschenrechtsaktivistin
In der Kinderecke
Foto Credits: ECOVENTA GmbH
Bastle deine eigene Handpuppe aus Upcycling-Materialien!
mit Heike Kammer, Puppenspielerin & Friedens- und Menschenrechtsaktivistin
In der Kinderecke
Foto Credits: ECOVENTA GmbH
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Interkulturelles Puppenspiel aus Mexiko für Kinder ab 6 Jahren
mit Heike Kammer, Puppenspielerin & Friedens- und Menschenrechtsaktivistin
In der Kinderecke
Foto Credits: ECOVENTA GmbH
Bastle deine eigene Handpuppe aus Upcycling-Materialien!
mit Heike Kammer, Puppenspielerin & Friedens- und Menschenrechtsaktivistin
In der Kinderecke
Foto Credits: ECOVENTA GmbH
Interkulturelles Puppenspiel aus Mexiko für Kinder ab 6 Jahren
mit Heike Kammer, Puppenspielerin & Friedens- und Menschenrechtsaktivistin
In der Kinderecke
Foto Credits: ECOVENTA GmbH
Bastle deine eigene Handpuppe aus Upcycling-Materialien!
mit Heike Kammer, Puppenspielerin & Friedens- und Menschenrechtsaktivistin
In der Kinderecke
Foto Credits: ECOVENTA GmbH
Mode macht vielen Menschen Spaß. Indem wir auswählen, was wir anziehen, versuchen wir zu zeigen, was wir cool finden. Kleidung zeigt unseren Geschmack, manchmal auch unsere Haltung zu Mode: nicht allen ist es wichtig, was sie tragen. Doch egal, wie wir dazu stehen: Wir brauchen Kleidung, denn sie hält uns warm, trocken, schützt uns und ist Teil unserer Kultur.
Die Frage ist nur, ob wir ständig neue Klamotten shoppen müssen. Denn die Herstellung der Kleidung verbraucht Unmengen an Ressourcen wie Wasser und Erdöl und ist sehr energieaufwendig. Hinzu kommt, dass in vielen der zumeist armen Herstellungsländern giftige Chemikalien zum Einsatz kommen. Sie geraten oftmals ungefiltert aus den Fabriken in die Gewässer und verunreinigen so das Trinkwasser von Millionen Menschen.
Bringt eure Kleidung mit, gebt sie am Stand der Kleidertauschparty ab und sucht euch neue Kleidung aus.
P.S. Wenn du ein bisschen Zeit mitbringst kannst du dir dein eigenes Meisterwerk per Siebdruck bedrucken.
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Mit Respekt und Mitgefühl für alle Tiere aufwachsen – dafür steht PETAKids, die Kinderkampagne der Tierrechtsorganisation PETA Deutschland. Spielerisch und pädagogisch fundiert vermitteln wir Empathie für alle fühlenden Lebewesen und unterstützen Lehrende, Eltern und Bildungseinrichtungen mit Informationsangeboten, Workshops und Bildungsmaterial.
An unserem Aktionsstand stellen wir das tierische Wissen junger Tierschützer:innen auf die Probe, basteln bunte Masken und werden kreativ! Mit einem „kuhlen“ Klebetattoo könnt ihr allen zeigen, dass ihr euch für Tiere starkmacht!
Kommt vorbei und stöbert in unseren vielfältigen Bildungsmaterialien, erfahrt mehr über unsere Wissensplattform für Kinder und tauscht euch persönlich mit unseren Tierrechtsreferent:innen zu Workshop-Angeboten aus.
Lass dich inspirieren oder finde deinen Traumjob an unserer Jobwand – hier findest du eine riesige Anzahl an Jobangeboten aus dem grünen und fairen Bereich!
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MTC world of fashion
Haus 1
Ingolstädter Str. 49
80807 München
ÖPNV
U-Bahn: Linie U2 oder U8 ab Hauptbahnhof bis Frankfurter Ring
Bus: Linie 177 ab Frankfurter Ring bis Ingolstädter Straße
PKW
Wir empfehlen die Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln. Wer dennoch mit dem Auto anreist, findet vor Ort ausreichend Parkplätze (kostenpflichtig).
Der Vorverkaufspreis (VVK) gilt bis 15.03.2024. Danach sind Tickets zum regulären Preis online oder an den Tageskassen erhältlich.
Gilt für SchülerInnen, StudentInnen, Azubis, Sozial-Pass-InhaberInnen, Arbeitssuchende (bitte Nachweis am Einlass bzw. den Tageskassen bereithalten).
Der Vorverkaufspreis (VVK) gilt bis 15.03.2024. Danach sind Tickets zum regulären Preis online oder an den Tageskassen erhältlich.
Für Kinder bis einschließlich 14 Jahren und Begleitpersonen von Menschen mit Handicap.
Bei uns im Ticketshop oder an der Tageskasse.
zum TicketshopHunde müssen leider draußen bleiben (denn auch wenn wir Tiere grundsätzlich mögen, müssen wir hygienische Vorgaben einhalten).
Wir versuchen unnötigen Müll zu vermeiden. Falls Du also Printmaterial auslegen möchtest, sprich uns an und wir finden einen Platz für Dein Anliegen.
Bitte beachte, dass nicht alle Aussteller immer über ein EC-Kartenlesegerät verfügen. Das MTC verfügt über einen Euronet-Geldautomat und im Mediamarkt ein paar Gehminuten entfernt findet ihr einen Sparkassen-Automaten (nur Samstag geöffnet).
Die Veranstaltung ist barrierearm.
Freu dich auf Aussteller aus den Bereichen gesunde & pflanzliche Ernährung, allgemeine Gesundheit und Nachhaltigkeit. Welche Unternehmen dabei sind und welche Produkte und Dienstleistungen vorgestellt werden, siehst du unserer Ausstellerliste
Die Ausstellerliste wird regelmäßig aktualisiert.