Freiburg 2024

Wir sind ein gemeinnütziger Verein Vegan Bullerbyn e.V. und geben einer Vielzahl von geretteten Tieren ein nutzungsfreies Zuhause auf Lebenszeit. Neben der klassischen Tierversorgung legen wir vor allem Wert auf Aufklärungsarbeit und beziehen neben dem Themen Tierrechte, auch die Themen soziale Gerechtigkeit, Klimaherausforderungen, etc. mit ein. Als Lebenshof versuchen wir antworten auf einige der größten Fragen unserer Zeit zu geben.

Anna Ritzinger, Vegan Bullerbyn e.V. 

www.veganbullerbyn.de

Fotocredit Waldliebe Fotografie

Unsere Wirtschaft, Finanzsystem und Steuersystem sind ungerecht. Wenn wir weiter aus Einzelinteresse heraus handeln, investieren und konsumieren, dann führt das zu Konflikten auf allen gesellschaftlichen Ebenen bis hin zu den aktuellen Kriegen. Höchste Zeit, das Verbindende der Finanzwirtschaft und Ökonomie wahrzunehmen und zu stärken.

Wilfried Münch, Regionalleitung Baden- Württemberg

www.gls.de

Was heißt das eigentlich? Kochen mit neuen Bewusstsein? Katja zeigt euch, dass ihr die Tools dazu in euch habt. Mit Kreativität, Intuition und der Kraft der Dankbarkeit bereitet sie euch eine leckere warme, rohköstliche Wintersuppe zu, sowie ein köstliches Dessert, welche optimal kombiniert sind. Eine Kochshow, die Körper, Geist und Seele nährt.

Katja Mathes, Raw Food & Plant Based Chef, Yoga-,Meditations- u. Fastencoach(-in)

Webseite: www.katjamathes.de
Instagram: www.instagram.com/katjamathes.de
Facebook: www.facebook.com/katjamathes.de

Der Vortrag behandelt die vielseitige Anwendung von Proteinshakes für Muskelaufbau, Fettreduktion und Muskelabbauverhinderung. Er erläutert verständlich Proteinquellen wie Whey und vegane Alternativen mit ihren Vor- und Nachteilen. Die Unterschiede zwischen günstigen und hochwertigen Shakes werden in Bezug auf Qualität, Zusatzstoffe und Verdaulichkeit aufgezeigt. Es wird auf die optimale Anwendung je nach Zielsetzung eingegangen und häufige Vorurteile gegenüber Proteinshakes werden genauer beleuchtet. Die verschiedenen Makronährstoffe und ihre Unterschiede in der Verstoffwechselung werden ebenfalls angerissen. Abschließend wird verdeutlicht, warum alle Makronährstoffe, nicht nur Proteine, für einen optimalen Muskelaufbau entscheidend sind.

Christian Minor, NATGYM

www.natgym.de

Hi, ich bin Eli – Schokoladenliebhaberin und leidenschaftliche Patissière. Seit meiner frühesten Kindheit bin ich von Schokolade fasziniert und diese Faszination möchte ich mit euch teilen. In liebevoller Handarbeit stelle ich meine Pralinen rein vegan her. Dabei ist jede Praline ein Kunstwerk und eine einzigartiges Geschmackserlebnis. Der Prozess von der ersten Idee bis zur vollendeten Praline umfasst zahlreiche sorgfältige Arbeitsschritte. In meinem Vortrag lade ich euch ein, einen Blick hinter die Kulissen meiner täglichen Arbeit zu werfen und zu erfahren, warum Handarbeit so wertvoll ist.

Eli Pralinen

www.eli-pralinen.de

Du möchtest deinen direkten Beitrag zu ökologischer Nachhaltigkeit und positiver Veränderung von Gesellschaft und Politik leisten? Du wünschst dir eine Tätigkeit, die gut mit anderen vereinbar ist und sich ganz flexibel in dein persönliches Lebenskonzept integrieren lässt? Bei der du gleichzeitig überdurchschnittlich und fair vergütet wirst? Dann ist die selbstständige Tätigkeit als BUND-Botschafter*in genau das Richtige.
Die verbandseigene Mitgliedergewinnung des BUND (Bund für Umwelt und Naturschutz e.V.) stellt sich vor.

www.bundconnect.de

Credit: Florian Manhardt

Vegan Fitness-Coach Marc erklärt euch die Vor- und Nachteile veganer Ernährung im Sport und was man beachten sollte, um die vegane Sporternährung erfolgreich zu gestalten.

Marc Dittmann, Vegan Fitness Coach & Vegainer Academy

www.vegainer-academy.com

Foto Credits: Robin Dittmar

Es ist offensichtlich, dass sich kommunale Unternehmen, Unternehmen der Länder und des Bundes am Gemeinwohl orientieren müssen. Dies gilt aber auch für Startup-Unternehmen und ihre Produkte und Dienstleistungen: Wenn sie zukunftsfähig, nachhaltig und klimatauglich sein wollen, sollten sie sich am Gemeinwohl orientieren. Der Vortrag zeigt das Warum und Wie und was es für die Wirtschaftspolitik bedeutet.

Dr. Karsten Hoffmann, Gemeinwohl-Ökonomie Landesverband Ba-Wü. 

www.germany.ecogood.org

Ein Greenwashing-Skandal jagt den nächsten. ESG-Ratings, Finanzsiegel und die EU-Regulatorik führen zu Verwirrung, Dabei ist Greenwashing nicht das eigentliche Problem: Wer nachhaltig investiert, will meist mit dem eigenen Geld etwas Positives bewirken. Laut Kapitalmarktforschung ist der Aktienmarkt jedoch “effizient”. Aus dem Grund, wegen dem es auch die so beliebten ETFs überhaupt gibt, hat “Green Stock Picking” wenig echte Wirkung. Wie du stattdessen mit Aktionärsaktivismus tatsächlich effektiv etwas verändern kannst…

Niklas Krämer, WertWende

www.wertwende.de

Was heißt das eigentlich? Kochen mit neuen Bewusstsein? Katja zeigt euch, dass ihr die Tools dazu in euch habt. Mit Kreativität, Intuition und der Kraft der Dankbarkeit bereitet sie euch eine leckere warme, proteinreiche Suppe zu, sowie ein köstliches Dessert, welche optimal kombiniert sind. Eine Kochshow, die Körper, Geist und Seele nährt.

Katja Mathes, Raw Food & Plant Based Chef, Yoga-,Meditations- u. Fastencoach(-in)

Webseite: www.katjamathes.de
Instagram: www.instagram.com/katjamathes.de
Facebook: www.facebook.com/katjamathes.de

Vegan Fitness-Coach Marc erklärt euch die Vor- und Nachteile veganer Ernährung im Sport und was man beachten sollte, um die vegane Sporternährung erfolgreich zu gestalten.

Marc Dittmann, Vegan Fitness Coach & Vegainer Academy

www.vegainer-academy.com

Foto Credits: Robin Dittmar

Mehr als 950 Millionen Menschen auf der Welt bräuchten eine Brille, können sich aber keine leisten. Die Folgen: Kinder können nicht lernen, Erwachsene können nicht arbeiten. Das Team der EinDollarBrille verfolgt das Ziel, eine augenoptische Grundversorgung für alle Menschen weltweit zugänglich zu machen. Teil davon ist die Versorgung bedürftiger Menschen mit hochwertigen und vor Ort individuell angepassten Brillen. Erfahren Sie mehr über die Vision und die weltweiten Projekte des EinDollarBrille e.V. im Vortrag.

Herbert Roth, EinDollarBrille

www.eindollarbrille.de

Fotocredits EinDollarBrille

Ein bewusster Umgang mit unserer Ernährung kann weit über die bloße Nahrungsaufnahme hinausgehen und zu einer tieferen Verbindung mit uns selbst führen. In einer Welt, die oft von Hektik und Stress geprägt ist, vernachlässigen wir häufig die Bedeutung dessen, was wir essen, und die Auswirkungen, die dies auf unser Wohlbefinden haben kann und vor allem auf unsere Umwelt. Die Praxis des bewussten Zubereiten und Essens bietet nicht nur die Möglichkeit, gesünder zu leben, sondern auch einen Weg zu mehr Selbstliebe und Selbstachtung und daraus resultierend zu einer gesünderen Erde. Denn alles beginnt mit uns.

Katja Mathes, Raw Food & Plant Based Chef, Yoga-,Meditations- u. Fastencoach(-in)

Webseite: www.katjamathes.de
Instagram: www.instagram.com/katjamathes.de
Facebook: www.facebook.com/katjamathes.de

Der Rohsstoffabbau verursacht viele Umweltschäden und geht häufig mit Menschenrechtsverletzungen einher. Dennoch benötigen wir Rohstoffe, wie Gold, Coltan und Kupfer für die Produktion von Elektronikgeräten.
Gemeinsam mit anderen Akteuren aus Produktion, Forschung und Zivilgesellschaft wollen wir eine faire Kupferlieferkette aufbauen. In diesem Vortrag erzählen wir neben Hintergründen zur Kupferproduktion, wo wir aktuell mit dem Projekt stehen.

Lena Becker, Fair IT yourself e.V.

www.fairityourself.de

Bildnutzungsrechte: Fair IT yourself e.V.

Fotografin: Christina Stohn

Ein bisschen Nachhaltigkeit in der Wirtschaft war gestern. Heute geht es ums Ganze: sechs von zehn planetaren Grenzen sind bereits überschritten – nicht zuletzt wegen unserer Art zu Wirtschaften. Wer heute gründet, kommt nicht mehr darum herum, sich den Herausforderungen der ökologischen und sozialen Nachhaltigkeit zu stellen.
Wir haben dafür das bekannte und beliebte Business Model Canvas mit der Matrix der Gemeinwohl-Ökonomie gekreuzt und ein zeitgemäßes Tool für Gründer*innen entwickelt: Das Ecogood Business Canvas. Mehr davon im Vortrag.

Hartmut Schäfer, Kraft im Wandel

www.germany.ecogood.org

Der Vortrag behandelt die vielseitige Anwendung von Proteinshakes für Muskelaufbau, Fettreduktion und Muskelabbauverhinderung. Er erläutert verständlich Proteinquellen wie Whey und vegane Alternativen mit ihren Vor- und Nachteilen. Die Unterschiede zwischen günstigen und hochwertigen Shakes werden in Bezug auf Qualität, Zusatzstoffe und Verdaulichkeit aufgezeigt. Es wird auf die optimale Anwendung je nach Zielsetzung eingegangen und häufige Vorurteile gegenüber Proteinshakes werden genauer beleuchtet. Die verschiedenen Makronährstoffe und ihre Unterschiede in der Verstoffwechselung werden ebenfalls angerissen. Abschließend wird verdeutlicht, warum alle Makronährstoffe, nicht nur Proteine, für einen optimalen Muskelaufbau entscheidend sind.

Christian Minor, NATGYM

www.natgym.de