Veggienale-Blog
Naina Vood
- 23 Februar 2026
Naina Vood steht für moderne indische Fusionsküche. Kreativ, Vegan und bunt sind unsere Teller und Gerichte gestaltet. Elemente aus Indischem Street Food, Modern Kitchen und Mamas Rezepten verschmelzen in unserer Küche zu einer einzigartigen Komposition aus Aromen, Farben und Gewürzen. NAINA bedeutet in Hindi (indischer Sprache) „die Augen“. Ganz im Sinne von: „Die Augen essen […]
Kaspar Schmauser
- 17 Oktober 2025
Kaspar Schmauser steht für buntes, frisches und kreatives Soulfood – 100% vegan und immer hausgemacht. In unseren Restaurants servieren wir Bowls, Wraps, Currys, Drinks und süße Kleinigkeiten, die nicht nur satt machen, sondern glücklich. Nachhaltigkeit ist dabei kein Trend, sondern Grundprinzip: Wir kochen saisonal, nutzen regionale Zutaten und achten auf umweltfreundliche Verpackungen. Unser Ziel ist […]
Dr. Falafel
- 01 September 2025
Vegane Falafel – frisch & hausgemacht! Knusprig außen, saftig innen – so schmeckt Falafel, wie sie sein muss. 🌱 100 % vegan – 100 % Genuss! 👉 Probier den echten Geschmack – nur hier auf dem Festival!