Happea
- 20 Februar 2020
Eine neue vegane Milchalternative aus Erbsen – Happea ist ab diesem Fruehling im Deutschen Lebensmittel Einzelhandel “Drei Jahre Forschungs- und Entwicklungsarbeit waren notwendig, um Happea in der jetzt erreichten Qualität zu entwickeln”, sagt Firmengründer Prof. Dr. Markus Masin. Der Professor für Ernährungsmedizin schätzt die Erbse als idealen Eiweißlieferanten, denn “das Protein in der von uns […]