Leindotter (Camelina sativa) ist eine uralte Kulturpflanze. Schon die Kelten kannten die positiven Eigenschaften dieses Kreuzblütlers (verwandt mit Senf, Kohl, Raps). Dieses Wissen geriet jedoch über die Jahrhunderte in Vergessenheit. Zwischenzeitlich als Unkraut auf den Leinfeldern verpönt, erfreut sich diese von Natur aus robuste und nahrhafte Pflanze in jüngster Zeit wieder wachsender Aufmerksamkeit. Immer mehr […]
Der World Wide Fund For Nature (WWF) ist eine der größten und erfahrensten Naturschutzorganisationen der Welt und in mehr als 100 Ländern aktiv. Ziel ist es die weltweite Zerstörung der Natur und Umwelt stoppen und eine Zukunft zu gestalten, in der Mensch und Natur in Einklang miteinander leben.
Petit Veganne, engagierter Produzent pflanzlicher Alternativen wird an der Veggienale Messe am 29./30. April 2023 in München teilnehmen! Auf der Grundlage einer wohl bedachten und nachhaltigen Entwicklung steht Petit Veganne für einen positiven Einfluss auf die Umwelt und die Gesellschaft. Durch die Erneuerung traditionellem Käsehandwerks haben wir im Laufe der Jahre eine einzigartige handwerkliche Expertise […]