Veggienale-Blog

  • 07 February 2024

Das Café Mitsu ist Leipzigs nachhaltiger, mobiler Kaffeeladen! Auf einem Fahrradanhänger aufgebaut und mit Pedalkraft betrieben, bespielt Mitsu Festivals, Märkte, Parks, Hochzeiten, Fußgängerzonen und alles, wo ihr schon immer mal ein Café mit dabei haben wolltet. Der nachhaltige Umgang mit Umwelt und Ressourcen wird dabei stets großgeschrieben. Die verwendeten Kaffeebohnen kommen ausschließlich aus Bioanbau von […]

Mehr Lesen
  • 15 January 2024

Locura bietet Dir die große Empanada-Vielfalt. Lass dich von den frisch vor deinen Augen gefalteten und gebackenen Bio-Teigtaschen begeistern und stelle deine individuelle Combo aus 6 verschiedenen Sorten zusammen. Probiere z.B. unsere Füllung mit veganem Käse, Mais und hausgemachter Chimichurri-Marinade, unsere würzige Bohnenpüree-Füllung oder pikant: scharfes Sojageschnetzeltes mit Tomate, Zwiebeln und Paprika. Bei der Produktion, […]

Mehr Lesen
  • 11 January 2024

Die Kante – Veganes Catering im Raum Leipzig: Regional, saisonal, nachhaltig und lecker! . . .

Mehr Lesen
  • 16 November 2023

SantoTaco trägt Mexiko im Herzen und vegane Tacos nach Berlin. Unsere Leidenschaft ist authentisch mexikanisches Essen vegan zu machen. Wir bieten neben Tacos auch Salsas, Mole und andere leckere Spezialitäten, auf Märkten, für kleine Veranstaltungen und zum Selbermachen als Foodboxen an.

Mehr Lesen
  • 03 November 2023

Linsen sind die beste Möglichkeit seine Eiweißhauhalt pflanzlich zu nähren! Wir wollen Vorreiter auf dem Weg zu Pflanzenbasierten Ernährung sein! Wir sind überzeugt, das Linsen auf deutschen Tischen noch viel zu wenig vertreten sind, für die Nahrhaftigkeit, die sie bieten. Deshalb wollen wir Vorreiter sein und den Menschen zeigen, wie einfach und schmackhaft Linsengerichte sein […]

Mehr Lesen