Soja Time
- 18 Juli 2017
Soja Time wurde von Trung Hiep Tran, einem begeisterten Tofu-Fan, im Jahr 2004 gegründet. Aufgrund seiner Herkunft und seiner langjährigen Erfahrung mit unterschiedlichsten Tofu-Sorten suchte Tran nach einer Herstellungs-Methode, die die vielseitigen Vorteile von Tofu wirklich hervorhebt. Zuvor waren die Anwendungsgebiete der jeweiligen Tofu-Sorten sehr stark durch ihre Herstellungs-Methode eingeschränkt.
Für unsere Tofu-Produktion verwenden wir selbstverständlich Gentechnik-freie Sojabohnen. Die Sojabohnen werden nach jeder Lieferung sorgfältig kontrolliert und erst nach Freigabe des Labors für die Produktion freigegeben.