Veggienale-Blog

Die Süßwasseralge Spirulina steht für die ersten Lebensformen auf dem Planeten, entstanden vor 3,5 Milliarden Jahren. Sie gehörte zu den traditionellen Mahlweiten der Azteken in Mexico. Ihr Anbau wird als sehr nachhaltig in Bezug auf Energie und Wasserverbrauch eingestuft. Unsere Spirulina wird Sanft bei 42°C getrocknet – zum Erhalt der Vital-& Nährstoffe und zur Entfaltung […]

Wheaty: Die ultimativen Alternativen Als Wheaty-Erfinder Klaus Gaiser Mitte der 70er-Jahre von Studienaufenthalten aus Ostasien zurück kam, brachte er wertvolle Kenntnisse mit: Der Sinologe, Japanologe und Kulturwissenschaftler hatte traditionelle Herstellungsmethoden asiatischer Lebensmittel kennengelernt. 1980 begann er als einer von zwei Pionieren mit der Herstellung von Tofu; als Ergebnis einer Neuorientierung gründete er 1993 die TOPAS […]

Die terrAssisi (R)- Investmentfonds wurden im Jahre 2009 von der Missionszentrale der Franziskaner, dem internationalen Hilfswerk des Franziskanerordens mit Sitz in Bonn, ins Leben gerufen. Die terrAssisi (R) -Fonds legen ihr Geld nach strengen Nachhaltigkeitsgrundsätzen an. Die Auswahl der Anlagetitel orientiert sich dabei an ethischen Leitlinien, die vom Geist des Hl. Franziskus inspiriert sind. Mit […]

Die internationale Entwicklungsgenossenschaft Oikocredit vergibt seit über 40 Jahren Darlehen und Kapitalbeteiligungen an über 650 Partnerorganisationen in über 60 Entwicklungs- und Schwellenländern weltweit. Das Kapital von ca. 1,1 Mrd. Euro stellen die über 57.000 Mitglieder der Genossenschaft. Einzelpersonen, Stiftungen, Vereine und kirchliche Einrichtungen ermöglichen so, die Lebensumstände einkommensschwacher Menschen zu verbessern. Oikocredit bietet die Möglichkeit, […]

Der Grüner Strom Label e.V. zertifiziert grüne Energieprodukte. Der Verein vergibt zu diesem Zweck zwei Gütesiegel. Der Verein vergibt seit 1998 das Grüner Strom-Label. Kernkriterium der Grüner Strom-Zertifizierung ist, dass die Stromanbieter mit einem festen Betrag je verkaufter Kilowattstunde den Ausbau erneuerbarer Energien fördern. Bisher konnten so mehr als 1.000 Erneuerbare-Energien-Projekte realisiert und co-finanziert werden. […]