Die Marmeladenmanufaktur
- 02 Februar 2018
Alle Köstlichkeiten werden in Münster frisch und mit Sachkenntnis hergestellt. Jeder Arbeitsschritt erfolgt in Handarbeit. Die verwendeten Rohstoffe kommen, wenn eben möglich, aus der Region und haben ausschließlich beste Qualität, viele sogar Bio-Qualität. Der Zuckeranteil aller Produkte ist deutlich reduziert, der Fruchtanteil liegt bei 60-75%. Und es wird auf alle chemischen Zusatzstoffe verzichtet. Zum Gelieren wird reines […]