Bio-Gemüse für Freiburg und Umgebung Wir sind ein buntes Gärtnerteam mitten im Markgräflerland und bauen zusammen 70 Gemüsearten an. Wir arbeiten konsequent biologisch – aber nicht, weil das gerade hip ist, sondern weil wir noch nie anders arbeiten wollten. Wir möchten kein Etiketten-Bio, sondern eine Landwirtschaft, die wirklich zukunftsfähig ist: mit robusten Pflanzen aus unserer […]
„Das Bernsteinzimmer“ ist Deutschlands erste rein bio-vegane Schokoladenmanufaktur. Im mehrfach preisgekrönten Unternehmen werden hochwertige Zutaten zu kleinen Kunstwerken vereint. Im Vordergrund steht neben der Qualität immer der Geschmack und das Außergewöhnliche. Solvejg Klein, Inhaberin und Chocolatiere des Unternehmens, verzaubert mit immer neuen Kreationen. Hierbei treffen Klassiker wie Nougat, Marzipan und Krokant auf frisch geröstete Nüsse, […]
Seit April 2018 gibt es ein neues Maniokmehl für alle Anhänger der Paleo- und Vegan-Szene. Das Mehl ist naturbelassen, gluten & nussfrei und eignet sich neben Paleo auch für eine vegane Ernährung. Laut Alan Harms, Gründer von Ruut, gab es bisher kein qualitativ hochwertiges Maniokmehl in Deutschland: „Mir hat vor allem ein Mehl mit guten […]
Gerade Menschen, die privat vorsorgen über Riester, Rürup oder die betriebliche Altersvorsorge (bAV), zahlen im Laufe ihres Berufslebens sehr hohe Geldsummen ein, die von den Versicherungen weiter investiert werden. FIBUR bietet nachhaltige Alternativen im Bereich der staatlich geförderten Altersvorsorge an. Die Kundensparbeiträge werden dabei transparent nach klaren Kriterien angelegt. Bereiche wie z. B. Rüstung, Nahrungsmittelspekulation, […]
Lebensmittel retten & für alle Menschen zugänglich machen. Mit Laden, Bistro & Projektküche. Das ist die Idee der fairTEiLBAR. 313 kg wertvoller Lebensmittel landen in Deutschland pro Sekunde im Müll. Zahlreiche Studien belegen die weltweite Lebensmittelverschwendung. Hier leistet die fairTEiLBAR einen konkreten Beitrag, indem sie an Stellen der Wertschöpfungskette ansetzt, die noch nicht erreicht wurden. […]