Sizilien, ein Land der 1000 Farben und Geschichten „Italien ohne Sizilien macht gar kein Bild in der Seele. Hier ist erst der Schlüssel zu allem.“ (Johann Wolfgang von Goethe, 1786) Ob Griechen, Araber, Normannen oder Spanier – viele Völker beherrschten jahrhundertelang Sizilien und alle hinterließen ein Teil ihrer Kultur, welche das Land so außergewöhnlich vielfältig […]
Wir betreiben bio-vegane Landwirtschaft in Breitenborn bei Rochlitz, zwischen Leipzig und Chemnitz. Wir bauen eine reichhaltige Vielfalt an frischem Gemüse und Obst selbst an und erweitern unser Sortiment mit Hilfe von Partnerbetrieben aus der Region bis hin nach Griechenland. Unsere beliebten Abokisten werden mit saisonalem Gemüse, Kräutern und Obst gefüllt und können wöchentlich in unseren […]
Bio-Gemüse für Freiburg und Umgebung Wir sind ein buntes Gärtnerteam mitten im Markgräflerland und bauen zusammen 70 Gemüsearten an. Wir arbeiten konsequent biologisch – aber nicht, weil das gerade hip ist, sondern weil wir noch nie anders arbeiten wollten. Wir möchten kein Etiketten-Bio, sondern eine Landwirtschaft, die wirklich zukunftsfähig ist: mit robusten Pflanzen aus unserer […]
„Das Bernsteinzimmer“ ist Deutschlands erste rein bio-vegane Schokoladenmanufaktur. Im mehrfach preisgekrönten Unternehmen werden hochwertige Zutaten zu kleinen Kunstwerken vereint. Im Vordergrund steht neben der Qualität immer der Geschmack und das Außergewöhnliche. Solvejg Klein, Inhaberin und Chocolatiere des Unternehmens, verzaubert mit immer neuen Kreationen. Hierbei treffen Klassiker wie Nougat, Marzipan und Krokant auf frisch geröstete Nüsse, […]
Seit April 2018 gibt es ein neues Maniokmehl für alle Anhänger der Paleo- und Vegan-Szene. Das Mehl ist naturbelassen, gluten & nussfrei und eignet sich neben Paleo auch für eine vegane Ernährung. Laut Alan Harms, Gründer von Ruut, gab es bisher kein qualitativ hochwertiges Maniokmehl in Deutschland: „Mir hat vor allem ein Mehl mit guten […]