Veggienale-Blog

mindthingks möchte Menschen glücklich machen. Sinn geben, Gedankengänge anregen und Mode & Papeterie fair und bio herstellen. Als Start-up der Region stehen für aussergewöhnliche und tiefgründige Statements und Gedanken. Persönlichkeitsentwicklung und ein gemeinsames und liebevolles Miteinander. Von Mensch zu Mensch. Alles hatte mit dem Wunsch begonnen, die Welt „besser zu machen“. Gedanken, Strategien und Möglichkeiten […]

Die Pflanzeneiweiß Manufaktur GmbH & Co.KG wurde in 2018 gegründet und ist spezialisiert auf Hülsenfrüchte, die von Landwirten aus der süddeutschen Region und Österreich angebaut werden. Sie ist eine Schwester der Taifun-Tofu GmbH in Freiburg und wird durch die Heck Unternehmensstiftung getragen.

Der Forest Stewardship Council® (FSC®) die weltweit anerkannteste Organisation für die Kennzeichnung einer verantwortungsvollen Waldwirtschaft. Mit Hilfe ihres Siegels wird ökologisch und sozial verantwortliche Waldbewirtschaftung auf Produkten sichtbar. Weltweit sind rund 200 Millionen Hektar Wald FSC-zertifiziert, in Deutschland sind es rund 1,2 Million Hektar Wald (Stand: Feb. 2019). In deutschen Wäldern steht der FSC u.a. […]

Bauer To The People! Die Marktschwärmer bringen Verbraucher und Erzeuger der besten regionalen Lebensmittel auf einem ganz neuen Weg zusammen: Der Kunde bestellt und bezahlt online. Seine Bestellung holt er bei einem Popupmarkt in seiner Nachbarschaft, der Schwärmerei, ab. Dort treffen sich Kunden und Erzeuger persönlich zum Austausch und Kennenlernen. Jede Schwärmerei fördert die regionale […]

Sizilien, ein Land der 1000 Farben und Geschichten „Italien ohne Sizilien macht gar kein Bild in der Seele. Hier ist erst der Schlüssel zu allem.“ (Johann Wolfgang von Goethe, 1786) Ob Griechen, Araber, Normannen oder Spanier – viele Völker beherrschten jahrhundertelang Sizilien und alle hinterließen ein Teil ihrer Kultur, welche das Land so außergewöhnlich vielfältig […]