Beetgold
- 09 März 2022
Wir bei Beetgold machen aus Trester Vollgemüse Produkte, die sich einfach in deinen Ernährungsalltag integrieren lassen, voll lecker schmecken und gut für dich und die Umwelt sind. Wir verwenden für unsere Produkte Gemüsetrester anstatt Mehl. Dadurch sind unsere Tortilla Wraps und Pizzaböden glutenfrei, lower carb & ballaststoffreich. Trester ist der Pressrückstand, der beim Entsaften übrig bleibt und bisher nicht weiter als Lebensmittel verwendet wurde. Vollschade! Denn beim Saftpressen geht ein Großteil des Zuckers in den Saft und die konzentrierten Ballaststoffe bleiben im Trester. Was für ein genialer Mehlersatz!