Wir von Oliviata sind ein familiengeführtes Unternehmen, das seine Wurzeln in den sanft geschwungenen Hügeln der ägäischen Küste hat. Unsere Geschichte beginnt bei einem alten Olivenhain, der im Besitz meines Schwiegervaters war und von Generation zu Generation weitergegeben wurde. In diesem Hain, im Landkreis Söke an der türkischen Ägäisküste (Provinz Aydın) mit etwa 4.000 Olivenbäumen, haben wir mit Leidenschaft und Handarbeit begonnen. Unser Anspruch war von Anfang an, das Beste aus diesem Land hervorzubringen – nicht nur als Produkt, sondern als Ausdruck von Tradition, Sorgfalt und Authentizität. Wir pflanzten nach und nach tausende weitere Olivenbäume und widmeten uns ganz der Ölproduktion: Mit Feingefühl, Handarbeit und kurzen Wegen haben wir unsere Ernte so gestaltet, dass wir den Charakter der Region in jeder Flasche einfangen können. Dabei ist uns eine enge Verbindung zur Natur und dem traditionellen Anbau wichtig: Unsere Produkte stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind entsprechend bio-zertifiziert. Unsere Mission lautet: Wir wollen hochwertige Bio-Feinkost schaffen, die das authentische Aroma der Ägäis bewahrt, nachhaltig erzeugt wird und von Menschen mit Herz gemacht ist. Wir laden Sie ein, gemeinsam mit uns die Vielfalt und den Genuss guter Oliven und Olivenöle zu entdecken.
