Foodsharing Nürnberg

Was ist Foodsharing eigentlich?

Allein in Deutschland werden mehr als 11 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen. Ein Großteil dieser Verschwendung könnte verhindert werden, wenn wir achtsamer mit unseren Lebensmitteln umgehen würden und das Teilen von Überschüssigem für uns alle selbstverständlich wäre. Genau hier setzt Foodsharing.de mit seiner Philosophie an.

www.foodsharing.de ist eine Internet-Plattform, die Privatpersonen, Händlern und Produzenten die Möglichkeit gibt, überschüssige Lebensmittel kostenlos anzubieten oder abzuholen. Es ist auch möglich, sich zum gemeinsamen Kochen zu verabreden oder Informationsstände über Lebensmittelverschwendung an Schulen zu organisieren.

Die Grundidee ist: Menschen retten und teilen Essen, bevor dieses im Müll landet. Es soll dabei kein Geld fließen, denn Teilen hat auch eine ethische Dimension.

Wir wollen den Lebensmitteln wieder die Wertschätzung verschaffen, die sie verdient haben.

Hinter der Internetbörse fürs Essenteilen steht der gemeinnützige Verein foodsharing e. V. Er wurde gegründet, um ein Zeichen gegen die Lebensmittelverschwendung zu setzen. Der Verein richtet sich an Menschen, die bewusst und wertschätzend mit Lebensmitteln und den Ressourcen dieser Welt umgehen wollen, und die Freude am Teilen als ethische Dimension verstehen. Die Nutzung ist kostenlos. Die Seite finanziert sich über Spenden und Förderbeiträge und ist nicht zuletzt das Werk vieler ehrenamtlich Engagierter.