12./13. Oktober 2019

Köln

Am 12. und 13. Oktober 2019 kommen die Veggienale & FairGoods zum bereits fünften Mal nach Köln

Wir freuen uns wahnsinnig, Dir wieder tolle Produkte rund um das Thema Nachhaltigkeit präsentieren zu können, ob #Upcycling #Fairtrade, #Bio, #ZeroWaste, #vegan …

In unserem Programm findest Du Vorträge, Talks, Bühnenpräsentationen und Workshops. Zudem gibt ein extra Programm für Kinder.

So viele Eindrücke und Informationen und jetzt bekommst du Hunger? – Kein Problem! Auch im Frühjahr werden wieder mehrere Essensstände bereit stehen, um Dich mit leckeren pflanzlichen Alternativen zu verköstigen.

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Veranstaltungsort und Öffnungszeiten

Samstag, 12. Oktober 2019, 11.00 bis 18.00 Uhr
Sonntag, 13. Oktober 2019, 11.00 bis 18.00 Uhr

The New Yorker | DOCK.ONE
Hafenstrasse 1 / Auenweg
51063 Köln

Anfahrt

ÖPNV: Die Location The New Yorker DOCK.ONE befindet sich in unmittelbarer Nachbarschaft der Messe Köln. Die nächstgelegenen Haltestellen des ÖPNV sind Köln-Buchforst (S 6, S 11) sowie Köln Messe Deutz. Von dort sind es etwa 20-25 Minuten Fußweg.

PKW: Wir empfehlen die Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln. Wer dennoch mit dem Auto anreist, findet vor Ort ausreichend Parkplätze.

Eintrittspreise

Tageskarte normal

8,00 EUR (im Online-VVK 7,00 EUR)

Tageskarte ermäßigt

6,00 EUR (im Online-VVK 5,00 EUR)

gilt für SchülerInnen, StudentInnen, Azubis, Sozial-Pass-InhaberInnen, RentnerInnen, Arbeitssuchende (bitte Nachweis am Einlass bzw. den Tageskassen bereithalten)

Freier Eintritt

für Kinder bis einschließlich 14 Jahre und Begleitpersonen von Menschen mit Handicap

Wo bekommst Du die Tickets?

In unserem Ticketshop oder an der Tageskasse

zum Ticketshop

Hunde müssen leider draußen bleiben (denn auch wenn wir Tiere grundsätzlich mögen, müssen wir hygienische Vorgaben einhalten).

Wir versuchen, unnötigen Müll zu vermeiden. Die Auslage von Info- und Werbematerialien ist kostenpflichtig und i.d.R. unseren Ausstellern vorbehalten. Falls Du also Printmaterial auslegen möchtest, sprich uns an und wir finden ggf. eine Lösung für Dein Anliegen.

Unsere Aussteller verfügen nicht immer über ein EC-Kartenlesegerät. Der nächstgelegene Geldautomat der Sparkasse Köln befindet sich in der

Das Dock.One ist leider nicht barrierefrei. Die Halle im Erdgeschoss (Marktplatz) und der Außenbereich (Food-Area) sind ohne Barriere zu erreichen. Die Empore (Vortragsbereich) ist nur über eine Treppe zu erreichen. Unser Orga-Team unterstützt gerne vor Ort!

Aussteller in Köln: Wer ist dabei?

Nachhaltigkeit sollte vor keinem Lebensbereich haltmachen, daher werden wieder unterschiedliche Marken, Produkte, Unternehmen und Vereine aus den Bereichen vegane Ernährung, Naturkosmetik, grüne Mode, ethische Finanzen und Versicherungen, Upcycling, Ökostrom u.v.m. dabei sein.

Welche Unternehmen, Produkte und Dienstleistungen dabei sind, siehst in unserer Ausstellerliste, die wir fortlaufend aktualisieren.

Hinweis: Im Themenbereich Veggienale sind alle Angebote vegan. Daher sind auch die Angebote im Themenbereich FairGoods mindestens vegetarisch. Fleisch, Leder und Produkte mit Gelatine sind ausgeschlossen!

RAHMENPROGRAMM

Seid gespannt auf ein buntes Rahmenprogramm mit spannenden Workshops und Vorträgen zu unterschiedlichsten Themen – passend zu unserem Motto “öko meets vegan”. Ganz besondere Highlights wie bekannte Vegan- & Nachhaltigkeitsexperten oder Kochshows mit Verkostung haben wir für euch am Start. Auch Angebote für die Kleinen sind immer mit dabei. Sobald die einzelnen Programmpunkte feststehen, werden alle Infos dazu hier veröffentlicht.

BÜHNE

  • 11:30
  • Plastik im Meer

Plastik und Mikroplastik – Ursachen und Folgen für die Ökosysteme und was jede/r Einzelne tun kann

Johannes Walther, Sea Shepherd Deutschland e.V. / www.sea-shepherd.de

 

  • 12:15
  • Kochshow mit Magda

Magda ist Ernährungswissenschaftlerin und Gründerin von Magda’s Food Programme und gibt in diesem Rahmen seit einigen Jahren Kochkurse und Workshops für Kinder und Erwachsene.
In ihrer Kochshow  zeigt sie, wie man Köstlichkeiten aus verschiedenen afrikanischen Ländern zubereitet – natürlich vegan. Wer Gesundes, Vielfalt und Würze liebt, der kann gerne probieren und sich bei ihr den einen oder anderen Trick abschauen!

Magda Tedla, Ernährungswissenschaftlerin aus Hamburg und Gründerin von Magda´s Food Programme / www.magdasfoodprogramme.com

  • 13:00
  • Gesundheitskiller Übersäuerung - wie uns vegane Ernährung gesund hält

Marcus Reich, M. Reich GmbH / www.m-reich.com

  • 13:45
  • Roher Kakao und besserer Süßstoff

Welchen Einfluss haben Kakao und Süßstoffe auf Deine Gesundheit und die Umwelt? Welche Vorteile bietet rohe Schokolade? – Ein Einblick in verschiedene Fairtrade-Praktiken und die Vorteile von direktem Handel.

Jacques Cöp, Cococaravan Ltd. / www.cococaravan.co.uk

  • 14:30
  • Tofuexplossion für Efeuliebhaber

Gordon & Aljosha, Vegan ist ungesund – vegane Youtuber / Youtube-Channel Vegan ist ungesund

  • 16:00
  • Lebensmittelmythen - Lügen der Industrie und was wir tun können

Marcus Reich, M. Reich GmbH / www.m-reich.com

  • 16:45
  • Die geniale Kochkiste - klimafreundlich kochen

Das uralte aber geniale Kochkisten-Prinzip ist in Zeiten schwindender Ressourcen und Klimawandel eine echte Innovation: einfach, günstig und effizient in der Handhabung, köstlich und gesund im Ergebnis. Diese clevere Kochmethode fördert nachhaltigen Genuss und Klimaschutz im Alltag und ist für Veganer und Vegetarier besonders attraktiv und für alle, die auf entspannte Art (wieder) öfter selbst mit Lust und Liebe kochen möchten.

Irene Wild, Büro für nachhaltige Esskultur / www.nachhaltige-esskultur.de

Kinderprogramm

  • ganztägig
  • Spinifex Cluster - Holzkonstruktionsspiel zum Ausprobieren

Am Stand von Spinifex Cluster können Kids ihrer Fantasie freien Lauf lassen und mit dem hölzernen Baukastensystem immer wieder neue Konstruktionen erschaffen. Das schult ganz nebenbei auch noch die motorischen Fähigkeiten, das Vorstellungsvermögen und die Konzentrationsfähigkeit.

Wo? Am Stand von Spinifex Cluster!

  • 12:00
  • Was macht der Storch im Winter?

Bilderbuchlesung ab 4 Jahren – Bevor der Winter kommt, reisen die Störche in den warmen Süden. Wie finden sie den Weg und machen sie unterwegs auch Pausen? Begleite Anton auf seiner langen Reise nach Afrika! Dabei kannst du so einiges über die beeindruckenden Zugvögel erfahren.

Charlotte Stiefel, neunmalklug verlag / www.neunmalklug-verlag.de

Wo? Kindertheater

  • 14:00
  • Workshop für Kinder: Zucker

Was ist eigentlich Zucker und wieviel davon steckt in Limonade, Apfelschorle und Co.? Warum ist zu viel Zucker ungesund und was gibt es für Alternativen? Magda beantwortet mit den Kids spielerisch diese und weitere Fragen und stellt mit ihnen leckere Snacks mit natürlich süßen Zutaten her.

Magda Tedla, Ernährungswissenschaftlerin aus Hamburg und Gründerin von Magda´s Food Programme / www.magdasfoodprogramme.com

Wo? Kindertheater

  • 15:15
  • Was macht der Storch im Winter?

Bilderbuchlesung ab 4 Jahren – Bevor der Winter kommt, reisen die Störche in den warmen Süden. Wie finden sie den Weg und machen sie unterwegs auch Pausen? Begleite Anton auf seiner langen Reise nach Afrika! Dabei kannst du so einiges über die beeindruckenden Zugvögel erfahren.

Charlotte Stiefel, neunmalklug verlag / www.neunmalklug-verlag.de

Wo? Kindertheater

  • 16:00
  • Workshop für Kinder: Leckere und gesunde Snacks für die tägliche Brotdose

Magda gestaltet mit den Kids leckere und gesunde Brotdosen und geht dabei auf Fragen ein, wie: Warum ist es so wichtig für uns zu Frühstücken? Wie kann man abwechslungsreiche gesunde Snacks machen? Eines können wir schon verraten: Es wird viel geformt, probiert und abgestimmt. Anschließend können die gemeinsam gestalteten Snackrezepte mit nach Hause genommen werden. 

Magda Tedla, Ernährungswissenschaftlerin aus Hamburg und Gründerin von Magda´s Food Programme / www.magdasfoodprogramme.com

Wo? Kindertheater

BÜHNE

  • 11:30
  • Ernährung als Multiproblemlöser - Wie wir auf unseren Tellern die Welt verändern

Zivilisationskrankheiten, Welthunger und Massentierhaltung: ProVeg zeigt in einem spannenden Vortrag einige der derzeit drängendsten globalen Probleme auf und erklärt, wo eine pflanzliche Ernährung zum Multiproblemlöser werden kann. Produzenten, Unternehmer, Konsumenten und Jobsuchende werden gleichermaßen angesprochen und bekommen praktische Handlungstipps. Denn wir alle können die Welt schon heute ein Stück besser machen!

Chris Popa, ProVeg e.V. / www.proveg.com

  • 12:15
  • Qualität und Geschmack des Olivenöles

Woran erkenne ich ein gutes und hochwertiges Olivenöl?
Was sollte auf dem Etikett stehen und welche Sorten, Eigenschaften und Ursprungsregionen gibt es?

Rosalia Gómez González, Sabores / www.saboreando-saboreando.com

  • 13:00
  • Kochshow: Goldene Milch & Energiebällchen

Katharina Döricht, ausgebildete ganzheitliche ayurvedische Ernährungs- und Gesundheitsberaterin & Bloggerin „TastyKaty“ / www.tastykaty.de

  • 13:45
  • Bauer to the people

Regionale Essensnetzwerke sind in aller Munde. Aber wie schaffen wir es, dass Verbraucher durch frischere Lebensmittel und mehr Transparenz profitieren und gleichzeitig die Erzeuger nicht auf der Strecke bleibe? Die Marktschwärmer stellen einen Weg vor, wie Digitalisierung helfen kann, Stadt und Land nicht noch mehr zu entfremden, sondern neue, faire Verbindungen zu schaffen – und wie jeder von uns an dieser Idee mitarbeiten kann.

Jacques Wecke, Marktschwärmer Deutschland / www.marktschwaermer.de

  • 14:30
  • Ist das im Trend oder kann das weg? Über die (Un)tragbarkeit von Fastfashion in einer nachhaltigen Welt

Ist bio automatisch gut? Und bringen Siegel wie der grüne Knopf Klarheit in den Dschungel der Modebranche? Wir versuchen etwas Licht ins Dunkle zu bringen.

Moriz Jürgens & Philipp Henschel, CircleStances / www.circlestances.de

  • 15:30
  • Gesundheitskiller Übersäuerung - wie uns vegane Ernährung gesund hält

Marcus Reich, M. Reich GmbH / www.m-reich.com

  • 16:15
  • Essen ist politisch

Sandra Lück, Bundesvorsitzende Partei Mensch Umwelt Tierschutz / www.tierschutzpartei.de

  • 17:00
  • Vortrag

Jana Norina Finke, Fridays For Future / www.fridaysforfuture.de

Kinderprogramm

  • ganztägig
  • Spinifex Cluster - Holzkonstruktionsspiel zum Ausprobieren

Am Stand von Spinifex Cluster können Kids ihrer Fantasie freien Lauf lassen und mit dem hölzernen Baukastensystem immer wieder neue Konstruktionen erschaffen. Das schult ganz nebenbei auch noch die motorischen Fähigkeiten, das Vorstellungsvermögen und die Konzentrationsfähigkeit.

Wo? Am Stand von Spinifex Cluster!

  • 13:00
  • Was macht der Storch im Winter?

Bilderbuchlesung ab 4 Jahren – Bevor der Winter kommt, reisen die Störche in den warmen Süden. Wie finden sie den Weg und machen sie unterwegs auch Pausen? Begleite Anton auf seiner langen Reise nach Afrika! Dabei kannst du so einiges über die beeindruckenden Zugvögel erfahren.

Charlotte Stiefel, neunmalklug verlag / www.neunmalklug-verlag.de

Wo? Im Kindertheater!

  • 15:00
  • Was macht der Storch im Winter?

Bilderbuchlesung ab 4 Jahren – Bevor der Winter kommt, reisen die Störche in den warmen Süden. Wie finden sie den Weg und machen sie unterwegs auch Pausen? Begleite Anton auf seiner langen Reise nach Afrika! Dabei kannst du so einiges über die beeindruckenden Zugvögel erfahren.

Charlotte Stiefel, neunmalklug verlag / www.neunmalklug-verlag.de

Wo? Im Kindertheater!

Samstag 12. Oktober

  • ganztägig
  • Spinifex Cluster - Holzkonstruktionsspiel zum Ausprobieren

Am Stand von Spinifex Cluster können Kids ihrer Fantasie freien Lauf lassen und mit dem hölzernen Baukastensystem immer wieder neue Konstruktionen erschaffen. Das schult ganz nebenbei auch noch die motorischen Fähigkeiten, das Vorstellungsvermögen und die Konzentrationsfähigkeit.

Wo? Am Stand von Spinifex Cluster!

 

  • 12:00
  • Was macht der Storch im Winter?

Bilderbuchlesung ab 4 Jahren – Bevor der Winter kommt, reisen die Störche in den warmen Süden. Wie finden sie den Weg und machen sie unterwegs auch Pausen? Begleite Anton auf seiner langen Reise nach Afrika! Dabei kannst du so einiges über die beeindruckenden Zugvögel erfahren.

Charlotte Stiefel, neunmalklug verlag / www.neunmalklug-verlag.de

Wo? Im Kindertheater!

  • 14:00
  • Workshop für Kinder: Zucker

Wieviel Zucker steckt in Limonade, Apfelschorle und Co.? Warum ist zu viel Zucker ungesund und was gibt es für Alternativen? Magda wird mit den Kids genau diese Fragen und einige weitere beleuchten, sowie zusammen spielerisch beantworten.

Magda Tedla, Ernährungswissenschaftlerin aus Hamburg und Gründerin von Magda´s Food Programme / www.magdasfoodprogramme.com

Wo? Im Kindertheater!

  • 15:15
  • Was macht der Storch im Winter?

Bilderbuchlesung ab 4 Jahren – Bevor der Winter kommt, reisen die Störche in den warmen Süden. Wie finden sie den Weg und machen sie unterwegs auch Pausen? Begleite Anton auf seiner langen Reise nach Afrika! Dabei kannst du so einiges über die beeindruckenden Zugvögel erfahren.

Charlotte Stiefel, neunmalklug verlag / www.neunmalklug-verlag.de

Wo? Im Kindertheater!

  • 16:00
  • Workshop für Kinder: Leckere und gesunde Snacks für die tägliche Brotdose

Magda gestaltet mit den Kids leckere und gesunde Brotdosen und geht dabei auf Fragen ein, wie: Warum ist es so wichtig für uns zu Frühstücken? Wie kann man abwechslungsreiche gesunde Snacks machen? Eines können wir schon verraten: Es wird viel geformt, probiert und abgestimmt. Anschließend können die gemeinsam gestalteten Snackrezepte mit nach Hause genommen werden. 

Magda Tedla, Ernährungswissenschaftlerin aus Hamburg und Gründerin von Magda´s Food Programme / www.magdasfoodprogramme.com

Wo? Im Kindertheater!

Sonntag 13. Oktober

  • ganztägig
  • Spinifex Cluster - Holzkonstruktionsspiel zum Ausprobieren

Am Stand von Spinifex Cluster können Kids ihrer Fantasie freien Lauf lassen und mit dem hölzernen Baukastensystem immer wieder neue Konstruktionen erschaffen. Das schult ganz nebenbei auch noch die motorischen Fähigkeiten, das Vorstellungsvermögen und die Konzentrationsfähigkeit.

Wo? Am Stand von Spinifex Cluster!

  • 13:00
  • Was macht der Storch im Winter?

Bilderbuchlesung ab 4 Jahren – Bevor der Winter kommt, reisen die Störche in den warmen Süden. Wie finden sie den Weg und machen sie unterwegs auch Pausen? Begleite Anton auf seiner langen Reise nach Afrika! Dabei kannst du so einiges über die beeindruckenden Zugvögel erfahren.

Charlotte Stiefel, neunmalklug verlag / www.neunmalklug-verlag.de

Wo? Im Kindertheater!

  • 15:00
  • Was macht der Storch im Winter?

Bilderbuchlesung ab 4 Jahren – Bevor der Winter kommt, reisen die Störche in den warmen Süden. Wie finden sie den Weg und machen sie unterwegs auch Pausen? Begleite Anton auf seiner langen Reise nach Afrika! Dabei kannst du so einiges über die beeindruckenden Zugvögel erfahren.

Charlotte Stiefel, neunmalklug verlag / www.neunmalklug-verlag.de

Wo? Im Kindertheater!

Samstag 12. Oktober & Sonntag 13. Oktober

  • ganztägig
  • Jobwand

In Kooperation mit greenjobs.de und goodjobs.eu präsentieren wir Dir aktuelle Stellen und Praktika in Deiner Region.

  • ganztägig
  • Live Präsentation der Bowen Technik – Sanfte Griffe lassen Körper und Seele regenerieren

Die sanften und präzisen Griffe der manuellen Bowen Technik werden mit den Daumen und Fingern auf der oberen Gewebeschicht ausgeführt. Sie sprechen das vegetative Nervensystem an und versetzen den Körper in eine Tiefenentspannung. Dabei reichen sie nicht tiefer als bis zur Muskelhaut oberflächlicher Muskeln und oberflächlichen Bindegewebes. Zwischen den Grifffolgen lässt der Anwender kurze Regenerationspausen, in denen der Körper die Impulse verarbeitet.

Wo? Am Stand von BOWTECH Deutschland e.V.!