1 – 2 – 3, wer ist dabei? Wir aktualisieren laufend unsere Ausstellerliste!

Hannover: Die Aussteller im Überblick

25./26. April 2020, Niedersachsenhalle

Agenda 21- und Nachhaltigkeitsbüro

  • Vereine, Verbände & Parteien

Verantwortung endet nicht an der Stadtgrenze

Die Landeshauptstadt Hannover lebt Nachhaltigkeit. Im Jahr 2016 hat sich die Stadt Hannover per Ratsbeschluss verpflichtet, die globalen Nachhaltigkeitsziele der Vereinten Nationen, die sogenannten SDGs, umzusetzen. Und bereits 2010 wurde Hannover für das Engagement im Fairen Handel als erste Stadt in Niedersachsen als Fairtrade-Town ausgezeichnet.

Im Rahmen der Bildung für nachhaltige Entwicklung werden Angebote für Schulen und Kindertagesstätten entwickelt. Mit dem im Jahr 2015 gestarteten Projekt „Unsere Schule handelt fair!“ werden Schüler*innen für die Themen Globale Gerechtigkeit und Nachhaltiger Konsum sensibilisiert. Aktuell sind bereits acht Schulen als „Fairtrade Schools“ von Fairtrade Deutschland ausgezeichnet werden, zwei weitere befinden sich in der Bewerbungsphase.

Das Agenda 21- und Nachhaltigkeitsbüros kooperiert mit einer Vielzahl an Akteuren aus dem Umwelt-, entwicklungspolitischen und Bildungsbereich. Außerdem werden immer wieder neue Wege gesucht, nachhaltige Lebensstile und entwicklungspolitische Themen zu vermitteln. So wurden zum Beispiel das erste Fair Trade Krimidinner-Spiel entwickelt und Geocaching-Touren zu den Nachhaltigkeitszielen eingerichtet.

www.agenda21.de

Algenheld

  • Essen & Trinken
  • Vegan-Lifestyle

SPINAT WAR GESTERN.

Die Mikroalge Spirulina wurde bereits 1974 von der UN-Food-Conference als ,,Nahrungsmittel der Zukunft“ deklariert. Dieses Wunderwerk der Natur findet seit Jahrtausenden Einzug in den Speiseplan verschiedener Völker in Mittelamerika, Südostasien, Afrika und Australien. Aufgrund ihrer einzigartigen Zusammensetzung an Vitaminen, Antioxidantien, Mineralstoffen und Spurenelementen sowie den hohen Anteil an Proteinen und Eisen wird Spirulina gern als Nahrungsergänzung in unterschiedlichsten Lebenslagen eingesetzt.

Wir als Algenhelden wollen die Heldenkräfte der Mikroalge Spirulina für alle verfügbar machen. Für unsere Produkte nutzen wir nur hochwertige, bio-zertifizierte und fair gehandelte Rohstoffe. Die Mikroalgen werden in Naturland-Qualität verarbeitet und durch ein zertifiziertes, deutsches Labor überprüft. Algenheld steht für nachhaltige und faire Produkte.

Neben den reinen BIO-Spirulina Produkten haben wir mit unserer veganen Algenschokolade eine nährstoffreiche und nachhaltige Alternative zu herkömmlichen Snacks entwickelt.

Lust auch die Heldenkräfte von Spirulina zu snacken? Komm bei uns vorbei uns probiere ein Stück Algenschokolade!

www.algenheld.de

Baufritz

  • Wohnen, Haushalt & Garten

Nach dem Vorbild der Natur plant und realisiert Baufritz seit über 120 Jahren ökologisch nachhaltige Gebäude. Aus hochwertigen, schadstoffgeprüften Baustoffen entstehen individuelle Architektenhäuser, die Mensch und Umwelt schützen. Die Bio-Häuser sind jedoch nicht nur ökologisch, sondern auch nachhaltig. Die Verwendung natürlicher und nachwachsender Rohstoffe hat angesichts des Klimaschutzes mehr an Bedeutung denn je. Über 40 Tonnen CO2 werden langfristig mit jedem Design-Holzhaus von Baufritz gespeichert. Dieser Wert entspricht dem durchschnittlichen CO2-Ausstoß eines Mittelklasse-Fahrzeuges in 20 Jahren bei 10.000 km Jahresleistung. Geplant und realisiert werden Design- und Ökohäuser, Bungalows, Doppel- und Reihenhäuser sowie Mehrfamilien- und Mehrgenerationenhäuser, die allesamt am Firmensitz im oberschwäbischen Erkheim gefertigt werden. 2018 wurde das Unternehmen vom renommierten Wirtschaftsmagazin „Capital“ zum gesündesten Anbieter der Fertighausbranche gekürt.

www.baufritz.de

BKK ProVita

  • Gesundheit
  • Vegan-Lifestyle

Gesunde Ernährung ist ganz nach unserem Geschmack. Dabei geht es nicht um Verzicht, sondern vielmehr um das Entdecken: neue Rezepte, unbekannte Zutaten, spannende Kombinationen. Wer sich gut ernährt, hat bessere Laune und senkt das eigene Risiko, an Herz-Kreislauf-Leiden oder Krebs zu erkranken.

Doch es geht uns dabei um mehr als nur das menschliche Wohl. Denn unser Speiseplan hat direkte Auswirkungen auf die Gesundheit unseres Planeten. Unser Hunger nach Fleisch, Zucker und der ständigen Verfügbarkeit aller Zutaten überschreitet die ökologischen Belastungsgrenzen unserer Erde deutlich. Eine vegane, vegetarische oder flexitarische Lebensweise schützt das Klima und schont die Ressourcen unserer Welt. Der Körper sagt Danke – und die Erde auch.

Als KASSE FÜRS LEBEN unterscheiden wir uns von anderen gesetzlichen Krankenkassen in Deutschland: Wir sind nicht nur die erste nachhaltige, klimaneutrale, gemeinwohlzertifizierte und veggiefreundliche Kasse. Sondern auch eines der vielzitierten Unternehmen mit „Purpose“: also einem tieferliegenden Sinn als Unternehmensziel, auf das wir kontinuierlich hinarbeiten. Wir möchten etwas bewegen – im Gesundheitssystem, in der Gesellschaft, bei den Menschen. Weil wir wissen: Gesundheit kann nur in einem gesunden Umfeld gedeihen.

www.bkk-provita.de

GREENALITY

  • Fashion & Design

GREENALITY – The GREEN Mentality

Eigentlich war Markus, der Gründer von GREENALITY, nur auf der Suche nach einem fair und nachhaltig produzierten Shirt. Da das Angebot vor 10 Jahren aber eher mau war und alles andere als modisch, gründete er einfach sein eigenes Eco-Fashion Label GREENALITY. Die erste Produktion fand in einem Fairtrade und GOTS-zertifizierten Betrieb in Indien statt, wo die ersten GREENALITY Shirts & Sweater aus 100% Bio-Baumwolle im Streetwear-Style hergestellt wurden.

Seit dieser Zeit ist einiges passiert. Heute bietet GREENALITY sowohl im eigenen Online Shop, als auch in den Stores in Stuttgart und Hannover faire Mode von über 90 nachhaltigen Labels an. Zu den großen Marken gehören Armedangels, Nudie Jeans, Knowledge Cotton Apparel, Kings of Indigo, Veja – um nur ein paar zu nennen. Das Angebot erstreckt sich von Jeans, Pullover, Jacken, Shirts über Unterwäsche bis zu Accessoires wie Trinkflaschen oder sogar nachhaltigen Kondomen. So kann Mann und Frau sich mit gutem Gewissen ein komplettes Green Fashion Outfit zusammenstellen.

www.greenality.de

Greenpeace Energy

  • Wohnen, Haushalt & Garten
  • Vegan-Lifestyle

Wir liefern Strom, Gas und Visionen. Unser Ziel ist die Energiewende – eine Energieversorgung nur aus umweltfreundlichen Quellen, ohne Kohle und Atom. Unsere Haltung, Überzeugung und unser Engagement haben ihre Wurzeln in der Umweltschutzorganisation Greenpeace e.V. Wir kämpfen für die Umwelt, nicht für Profite, und wir begeistern möglichst viele Menschen dafür, mit uns eine saubere Energiezukunft zu gestalten.

Mit Erfolg: Mit gerade einmal 186 Kunden nahm Greenpeace Energy am 1. Januar 2000 den Betrieb auf. Heute versorgen wir bundesweit mehr als 111.000 Privat- und Geschäftskunden mit unserem konsequenten Ökostrom und rund 11.000 Kunden mit unserem innovativen Gasprodukt proWindgas.

Darüber hinaus machen 23.000 Mitglieder Greenpeace Energy zur deutschlandweit engagierten Energie-Genossenschaft. Im Auftrag unserer Kunden und Miteigentümer verbinden wir politische Forderungen mit energiewirtschaftlichen Lösungen.

www.greenpeace-energy.de

greenpeace magazin

  • Medien & Bildung

Das Greenpeace Magazin erscheint alle zwei Monate mit engagierten Reportagen, fundierten Berichten und kompetenten Analysen zu Themen aus Umwelt, Politik und Wirtschaft – werbefrei, leserfinanziert und in exzellenter Optik mit vielfach preisgekröntem Layout. Außerdem bieten wir in unserem Online-Warenhaus schöne und nützliche Produkte an, vom Rohstoff bis zur Verpackung umweltverträglich, nachhaltig und unter fairen Bedingungen hergestellt und gehandelt.

www.greenpeace-magazin.de

Illa G. Graw – Mit Ölen zur Harmonie

  • Gesundheit

Ätherische Öle für Körper, Geist und Seele – von der Firma DoTERRA
Was ist der Firma wichtig? (Abgesehen davon, dass sie die reinsten ätherischen Öle produzieren?)
DoTERRA hat mit seinem Co-Impact Sourcing Voraussetzungen geschaffen, die eine Rückverfolgbarkeit der Öle ermöglicht. Sie kümmern sich direkt vor Ort um die Menschen und die Prozesse – ohne Mittelsmänner!
DoTERRA übernimmt ökologische Verantwortung durch energieeffiziente Technologien. Vorrangig ist der Einkauf von Produkten aus Rohstoffen, die aus nachhaltig bewirtschafteten Quellen kommen. Durch ihre Langzeit – Partnerschaften (mittlerweile 94% Exklusiverträge!) sorgen sie dafür, dass die Kommunikationskanäle auf allen Ebenen der Lieferkette offen sind.
Durch die Bereitstellung von fairen und pünktlichen, teilweise monatlichen Bezahlungen helfen sie bei der Bekämpfung von Armut in den 3. Welt Ländern.
Für mich sind die DoTERRA Öle Produkte, deren Herstellung durch ein konsequent umgesetztes Geschäftsmodell entstehen. Sie haben nicht nur eine extrem hohe Qualität und ermöglichen dadurch eine natürliche Gesundheitspflege, sondern die gesamte Lieferkette ist nachhaltig aufgebaut und die Menschen, die diese Öle für uns ernten, werden unterstützt und wertgeschätzt. Dass die Öle frei von Verunreinigungen, Schadstoffen und Pestiziden sind, versteht sich da von selbst.

www.mit-oelen-zur-harmonie.de

Kanne Brottrunk

  • Essen & Trinken
  • Gesundheit
  • Vegan-Lifestyle

Seit über 35 Jahren wird das Traditionsgetränk von der Firma Kanne Brottrunk® in Selm-Bork hergestellt. In traditioneller Handwerkskunst wird nach einem unveränderten Rezept ein hoch-wertiges Biobrot gebacken und in einem patentierten, nicht alkoholischen Fermentationsverfahren der Original Kanne Bio Brottrunk® produziert. Dazu werden reine und gehaltvolle Zutaten verarbeitet, welche die hohen Anforderungen biologisch zertifizierter Lebensmittel erfüllen.

Der Original Kanne Bio Brottrunk® enthält lebendige Milchsäurebakterien, Mineral-stoffe, Spurenelemente, Vitamine (u. a. Vitamin B12), Aminosäuren und ist nicht pasteurisiert. Neben dem reinen Wasser aus eigener Quelle sind die rein pflanzlichen Zutaten des Kanne Bio Brottrunk®, auch bei einer rein vegetarischen und veganen Ernährungsweise von großem Nutzen. „Im Einklang mit der Natur“ ist ein weiterer wichtiger Leitsatz bei der Herstellung des Kanne Bio Brottrunk® welcher das nachhaltige Handeln in der Produktion beeinflusst.

www.kanne-brottrunk.de

LichtBlick

  • Wohnen, Haushalt & Garten

LichtBlick. Generation reine Energie.
Unser Ziel ist, dass saubere Energie immer, überall und für jeden da ist.

Wir bei LichtBlick denken Energie neu. Wir entwickeln intelligente Lösungen für eine dezentrale und vernetzte Energiewelt.

Wir sind überzeugt: Die Energiewende ist die Aufgabe unserer Generation. Der Generation reine Energie.
Über eine Million Menschen – die LichtBlicker – vertrauen bereits auf unsere Energie. Wir sind Marktführer für Ökostrom und Ökogas. Den Strom für unsere Privatkunden liefern wir zu 100 Prozent aus deutschen Öko-Kraftwerken.

LichtBlick ist ein Energie- und IT-Unternehmen. Mit neuen Produkten wie ZuhauseStrom (Mieterstrom) bringen wir die Energiewende voran.

Mit SchwarmEnergie leisten Wärmepumpen, Solarspeicher oder E-Mobile einen aktiven Beitrag zu sicherer Versorgung und stabilen Energienetzen. Wir betreiben bereits 1000 ZuhauseKraftwerke im Schwarm. SchwarmEnergie ermöglicht ein sinnvolles Zusammenwirken dezentraler und erneuerbarer Energien.

In einer einzigartigen Partnerschaft arbeitet LichtBlick mit dem WWF zusammen, einer der größten Umweltorganisationen der Welt. Gemeinsam beschleunigen wir die Energiewende. Der TÜV SÜD zertifiziert LichtBlick als einen der ersten Anbieter mit dem Label „Wegbereiter der Energiewende“.

LichtBlick betreibt sieben Niederlassungen in Deutschland.

www.lichtblick.de

little bee fresh

  • Essen & Trinken
  • Wohnen, Haushalt & Garten
  • Vegan-Lifestyle

Wir sind Mutter und Tochter – Imkerinnen aus Leidenschaft und mit langer Familientradition. Unsere Bienenwachstücher sind eine umweltfreundliche, nachhaltige und vor allem plastikfreie Alternative zu Frischhalte- und Alufolie.

Bienenwachstücher sind luftdurchlässig und durch die natürlichen Rohstoffe antibakteriell. Sie eignen sich, um angebrochene Lebensmittel, Brot oder Snacks zu verpacken sowie Schüsseln und Gläser abzudecken. Zum Aufbewahren im Kühlschrank, für den Transport oder sogar zum Einfrieren.

Die Rohstoffe für unsere handgemachten Tücher sind alle aus zertifiziertem Bio-Anbau und größtenteils regional: GOTS-zertifizierte Baumwolle und Bienenwachs von Bioland-Imkern, beides aus Deutschland, Baumharz aus einer traditionellen Pecherei in Österreich und Bio-Jojobaöl aus Israel. Die vegane Alternative enthält pflanzliches Wachs aus Deutschland, das auf Pestizidfreiheit geprüft wurde.

www.little-bee-fresh.de

Magazin natur

  • Medien & Bildung

natur ist das Magazin für Natur, Umwelt und besseres Leben, Konsequent positiv

natur meint es ernst, wenn es um Nachhaltigkeit geht. Bei Themen rund um Natur, Freizeit, Reisen, Ernährung, Energie, Landwirtschaft, Finanzen oder Mobilität recherchiert die Redaktion Fakten und Hintergründe und ordnet diese für die Leser ein. Probleme benennen wir klar und zeigen gleichzeitig Lösungsansätze für sie auf. Entscheidend dabei ist die Relevanz für das alltägliche Leben der Leser. Das entspricht der positiven Grundhaltung der Redaktion zu Forschung, Innovation und einem nachhaltigen Lebensstil.

www.natur.de

Magazin welt-sichten

  • Medien & Bildung

welt-sichten ist das Monatsmagazin für globale Entwicklung und ökumenische Zusammenarbeit. Die Zeitschrift beleuchtet Hintergründe der Weltpolitik und nimmt ihre Folgen in Entwicklungs- und Schwellenländern in den Blick. Jeden Monat bietet sie Analysen, Reportagen, Interviews und Kurzberichte zu einem breiten Themenspektrum: von Weltwirtschaft und Entwicklungspolitik über Klimawandel und Umweltschutz bis zu Friedensfragen und zur Rolle der Kirchen und Religionen. Herausgegeben vom VFEP, dem sechs evang. und kath. Hilfswerke wie Brot für die Welt und Misereor angehören.

www.welt-sichten.org

Mindi

  • Wohnen, Haushalt & Garten

Mindi GmbH ist ein Spezialist für Trinksysteme aller Art.

Das Sortiment umfasst witzige (Falt-) Becher für Groß und Klein sowie stylische Trinkflaschen für Jedermann und einen der raumsparsamsten Kaffeezubereiter der Welt.

Mit gewissem Extrazubehör wie handgenähte Flaschentaschen aus portugiesischem Kork.

Alle Produkte haben eines gemeinsam.

Funktionalität, Langlebigkeit und WIEDERVERWENDBARKEIT.

So kann unnötiger ToGo Müll vermieden werden. Denn die Mobilität wird in der Zukunft eher zunehmen.

Bei uns trifft Handwerk das Hightech!!!

Aber schauen Sie selbst! Wir freuen uns auf Sie!!!

www.mindi-global.com

Mudda Natur

  • Essen & Trinken
  • Vegan-Lifestyle

Mudda Natur – dahinter stecken die Familien zweier landwirtschaftlicher Betriebe, die seit Generationen eine gemeinsame Leidenschaft vereint: der verantwortungs­bewusste Umgang mit der Natur. Aufgrund unserer besonderen Bodenbedingungen entspross uns 2012 die Idee, das Superfood Quinoa fernab seiner Heimat anzubauen. Nämlich hier bei uns in Hessen (Hof Grenzebach) und im Münsterland (Hof Drerup). Und damit nicht nur wir und die Hof-Gans in den Genuss des vital- und nährstoffreichen Korns kommen, stampften wir auch noch einen Online-Shop aus dem Boden. Der Rest ist Gerichte.

IG @muddanatur_

Facebook: @muddanatur.quinoa

www.muddanatur.com

Natural Touch (Ringana)

  • Kosmetik
  • Vegan-Lifestyle

Wir hier bei RINGANA verfolgen eine gerade Linie: Reine Zutaten. Echte Wirkung. Dabei setzen wir konsequent auf hochantioxidative Wirkstoffe. Künstliche Konservierungsstoffe oder genetisch veränderte Grundprodukte werden Sie bei uns nicht finden.

Anspruchsvoll zu sein und ökologisch zu denken, ist keineswegs ein edler Selbstzweck. Unsere Inhaltsstoffe werden in speziell entwickelten Verfahren gewonnen, die eine optimale Vitalstoffausbeute ohne Schädigung oder Begleitstoffverlust ermöglichen. Das ermöglicht uns die wirkungsvollste Essenz von allen zu gewinnen – jene der Natur.
Die Schonung der Ressourcen und die Bewahrung einer lebenswerten Umwelt stehen bei RINGANA an erster Stelle. Immerhin ist die Natur Ausgangspunkt all unserer Überzeugung und Arbeit. Wir handeln stets umweltfreundlich und ethisch: Das beginnt beim Rohstoffeinkauf, geht über vegane und tierversuchsfreie Produktion bis hin zu einem Verpackungsrücknahmekonzept.
www.natural-touch.de

NOMOO

  • Essen & Trinken
  • Vegan-Lifestyle

EIS NACHHALTIG GEDACHT.
NOMOO wird ausschließlich aus natürlichen Zutaten hergestellt und überzeugt durch einen einzigartig-intensiven Geschmack.

www.nomoo-icecream.de

Oikocredit Förderkreis Niedersachsen-Bremen

  • Grünes Geld / Finanzen

Die internationale Entwicklungsgenossenschaft Oikocredit vergibt seit über 40 Jahren Darlehen und Kapitalbeteiligungen an etwa 800 Partnerorganisationen in fast 70 Entwicklungs- und Schwellenländern weltweit. Dies mit dem Ziel, die Lebens- und Einkommenssituation der Menschen zu verbessern. Das Kapital von gut 800 Millionen Euro stellen die Mitglieder der Genossenschaft.

Oikocredit bietet die Möglichkeit, Geld ethisch, nachhaltig und im Sinne von weltweiter Entwicklung zu investieren. Die Mindestanlage beträgt 200 Euro. Oikocredit zahlte in den vergangenen Jahren eine Dividende von zwei Prozent.
Der Förderkreis übernimmt für Einzelpersonen und Organisationen aus Niedersachsen und Bremen die treuhänderische Verwaltung der Anlagen.

www.niedersachsen-bremen.oikocredit.de

Orientalisch Vegan

  • Vegan-Lifestyle
  • Gastronomie

Ob Klein! Oder Gross! Esse mit Genuss!

www.cigkoefte.de

Partei Mensch Umwelt Tierschutz

  • Vereine, Verbände & Parteien
  • Vegan-Lifestyle

Wir treten für einen konsequenten Umwelt- und Tierschutz ein, nicht zuletzt, weil dies auch der beste Menschenschutz ist. Wir sind aus tiefer Überzeugung auf der Seite derer, die sich nicht aus eigener Kraft helfen können – seien es Menschen oder Tiere! Weil sich die sozialen Verwerfungen in unserem Land und weltweit zunehmend verschlimmern, richten wir unser Augenmerk heute auch verstärkt auf die Nöte der in Armut lebenden Menschen, hier und weltweit. Wir sind damit die erste und einzige Partei in unserem Land, die sich gleichermaßen konsequent für Menschen, Tiere und Umwelt einsetzt. Unsere Mitglieder kommen aus der Tierschutz- und Tierrechtsbewegung, aus dem Umwelt- und Naturschutz oder aus der Friedensbewegung und anderen gewaltfreien Bürgerinitiativen. Sie sind überzeugt, dass nur auf politischem Wege und demokratische Art und Weise Veränderungen für Mensch, Tier und Umwelt zu erreichen sind. Die Zukunft braucht uns und wir kämpfen für eine bessere und gerechtere Welt.

www.tierschutzpartei.de

ProVeg Deutschland e.V.

  • Vereine, Verbände & Parteien
  • Vegan-Lifestyle

ProVeg (ehemals VEBU) ist die weltweit erste international tätige Ernährungsorganisation, die sich für die pflanzliche Lebensweise einsetzt. ProVeg verfolgt das Ziel, den weltweiten Tierkonsum bis 2040 um 50 Prozent zu verringern. ProVeg richtet sich an alle, die an einer pflanzlichen Lebensweise interessiert sind. Mit internationalen Kampagnen und Projekten sowie nützlichen Tipps unterstützt ProVeg bei der Umsetzung einer genussvollen pflanzlichen Ernährung. ProVeg arbeitet mit den wichtigsten Akteuren und einflussreichsten Multiplikatoren aus Politik, Wirtschaft und Medien zusammen, um den gesellschaftlichen Wandel hin zu einer nachhaltigen Lebensweise zu beschleunigen. Animal Charity Evaluators bewertet ProVeg als eine der drei effektivsten und förderungswürdigsten Organisationen gegen Tierleid in Europa.

www.proveg.com/de

raccoon

  • Essen & Trinken
  • Vegan-Lifestyle

raccoon – proteinreiche Schoki für´s gute Gewissen beim Naschen

Aus Düsseldorf kommt jetzt Bio Proteinschokolade vom Startup raccoon. Über 22% Protein und 50% weniger Zucker als bei gewöhnlichen Schokoladen ermöglichen ein gesünderes Naschen. Natürlicher Kokosblütenzucker hält den Blutzuckerspiegel stabil und verhindert damit Heißhungerattacken. Die Schokolade wird nachhaltig aus fairem Kakao produziert und ist vegan. Bisher gab es die Schokolade in den acht Sorten Klassisch, Erdbeere, Kokos, Mandel, Kirsche Kakaonibs, Espresso, Haselnuss und Erdnuss Meersalz. Seit kurzer Zeit gibt es nun auch die Sorten Himbeere Amaranth als helle Schokolade und Hanf & Nüsse als besonders dunkle Schokolade. Eine Tafel kostet 2,99€, man findet sie bisher vereinzelnd in Supermärkten oder auf www.raccoonchoc.de.

 

www.raccoonchoc.de

Sea Shepherd Deutschland e.V.

  • Vereine, Verbände & Parteien
  • Tierschutz

Sea Shepherd ist eine internationale Organisation zum Schutz der marinen Tierwelt. Unsere Mission ist es, die Zerstörung von Lebensräumen und das Abschlachten der Tiere in den Weltmeeren zu beenden, um Ökosysteme und Spezies nachhaltig zu schützen und zu erhalten. Sea Shepherd wendet innovative Taktiken der Direkten Aktion an, um zu ermitteln, zu dokumentieren und wenn nötig einzugreifen, um illegale Aktivitäten auf hoher See aufzudecken und ihnen entgegenzutreten.

Durch den Schutz der Artenvielfalt unserer fein ausbalancierten marinen Ökosysteme trägt Sea Shepherd dazu bei, dass sie für zukünftige Generationen erhalten bleiben.

www.sea-shepherd.de

sesamba

  • Vegan-Lifestyle
  • Gastronomie

Wie wundervoll ist es, ein großartiges Event zu genießen, ohne Müllberge zu hinterlassen?

Sesamba verbindet gesunde Lebensmittel mit der Vision einer verpackungsmüllfreien Zukunft zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.

www.sesamba.com

Bela-Aqua Trinkwasser-Fachberatung & – Aufbereitung

  • Essen & Trinken
Unser Trinkwasser – unser Lebenselixier
 
Kein anderes Lebensmittel beeinflusst den menschlichen Körper mehr,
als die Qualität seines Trinkwassers.
 
(Vortrag über unser wichtigstes Lebensmittel vom ganzheitlichen Ernährungsberater Daniel Müller / www.trinkwasser-fachberatung.de)
 
Du interessierst dich für das Thema Gesundheit und Wasser?
Du hältst das Leitungswasser für das bestgeprüfte Lebensmittel?
Doch was genau wird wirklich geprüft?
Und ist Mineralwasser qualitativ besser oder einfach nur teurer?
 
In meinem Vortrag (am Samstag um 12 Uhr) bzw. bei uns am Messestand der veggienale erhältst du viele Hintergrundinformationen zum Thema Wasser.
Verschaffe dir Klarheit über die wichtigste Säule Deiner Ernährung – über unseren wichtigsten Körperbaustoff!
Wasser ist Leben…
www.trinkwasser-fachberatung.de

Vauce

  • Essen & Trinken

Vauce – vegane Sauce

 

Saucen wie Du sie kennst, pflanzlich neu erfunden! 

Mit unseren leckeren Saucen kannst du zuhause einfach und vegan kochen. Wir entwickeln Saucen auf pflanzlicher Basis und ohne Abstriche beim Geschmack. 

Unsere Vaucen sind 100% vegan, bio und natürlich. Auf der Vegginale in Berlin haben wir unsere vegane Bratensauce ‘Roots & Rosemary’ und zum ersten Mal auch unsere neue vegane Bolognese im Gepäck! Wir achten bei unseren Produkten auf Regionalität und kochen ohne Chemiebaukasten.  

Lust zu probieren? Dann komm an unserem Stand vorbei! 

www.vauce.eu

Vegablum

  • Essen & Trinken
  • Vegan-Lifestyle

Die fleißigen Blümchen

Am 01. Oktober 2015 wurde Vegablum von den fleißigen Blümchen (Danny & Stephan) in Meerbusch gegründet. Vegablum stellt als erste Manufaktur viele vegane Alternativen zu Honig, Met und Honig-Likör her. Auch selbstgemachte Liköre aus Früchten und Pflanzen gibt es bei den fleißigen Blümchen.

Mit dem selbstgemachten Wonig wurde eine vegane Alternative zu Met geschaffen. Dieser wird genauso produziert wie echter Met, nur eben mit Wonig aus Löwenzahnblüten und nicht mit Honig.
Im November 2017 brachte Vegablum dann die ersten bio-veganen Alternativen mit fairem Rohrohrzucker auf dem Markt, diese werden mittlerweile in großen Stückzahlen für den Groß- und Biohandel produziert.
Alle Produkte sind garantiert tierleidfrei, ebenso palmölfrei. Bei der Auswahl der Obst-Sorten für den Likör wird möglichst regional eingekauft und wenn das nicht möglich ist werden biologische Zutaten gewählt. Die Etiketten sind kaseinfrei und vegan und mittlerweile auch aus ökologischen Graspapier.

Um selbst mit Vegablum einen Beitrag für die Tiere zu leisten, werden bekannte Lebenshöfe mit Patenschaften unterstützt.
Im Betrieb wird Ökostrom genutzt und auf Recyclingpapier gedruckt. Auch die Webseite läuft auf Ökostrom betriebenen Servern. Das Konto ist bei der GLS Bank.
Wo es möglich ist, werden recycelte Materialien bei der Verpackung genutzt. Auf den Einsatz von Plastik verzichten die fleißigen Blümchen, wo immer es möglich ist, so werden weniger Produktionsrohstoffe benötigt, was eine geringere Müllbelastung mit sich bringt.

www.vegablum.de

Ventil Verlag

  • Medien & Bildung

Ventil Verlag / Edition Kochen ohne Knochen

Seit 1997 verlegt die im Ventil Verlag beheimatete Edition Kochen ohne Knochen vegetarische und vegane Kochbücher und Ratgeber. Begonnen haben wir mit dem mittlerweile legendären und eigentlich in fast jeder Studenten-WG anzutreffenden (damals noch vegetarischen) „Ox-Kochbuch“, das aktuell in der 11. Auflage vorliegt und insgesamt drei nicht minder erfolgreiche Nachfolgebände hatte.

Seit dem rein veganen „Ox-Kochbuch 5“ aus dem Jahr 2012 haben wir nur zu konsequent auch die weiteren Titel der Edition Kochen ohne Knochen komplett ohne tierische Produkte verlegt. In Kooperation und Absprache mit dem Namensgeber der Edition, dem Vierteljahrmagazin „Kochen ohne Knochen“, ist es uns gelungen, mit so bekannten wie vielfältigen Autorinnen und Autoren wie z.B. Sophie Mathisz, Patrick Bolk, Justin P. Moore und Niko Rittenau dieses Profil zu schärfen und unsere Leserinnen und Leser regelmäßig mit nicht alltäglichen Büchern rund um eine ausgewogene vegane Ernährung zu versorgen.

Hier finden sich unsere Bücher im Internet:

https://www.ventil-verlag.de/katalog/vegan

www.ventil-verlag.de

Weingut Harald Scholl

  • Essen & Trinken

Inmitten des rheinhessischen Hügellandes gelegen, einer Gegend, in der Reben und Wein Landschaft und Menschen prägen, ist das Weingut in einer kleinen Gemeinde mit über 1200-jähriger Geschichte beheimatet.

Im Familienbetrieb werden ca. 8 Hektar Rebflächen bewirtschaftet, auf denen Rebstöcke regional bekannter wie auch international renommierter Sorten wachsen: in tonigen, kalkreichen Lehmböden (steinig und mineralstoffreich), in einem warmen, trockenen Klima, an sanft ansteigenden Hügeln.

Durch meine Arbeit und mein Wirken die Einzigartigkeit meiner Weinberge, den Einfluss von Kosmos, Sonne, Boden, Wind und Regen auf den Geschmack und Charakter der Weine zum Ausdruck zu bringen, darin sehe ich meine Aufgabe als Winzer. Die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise bietet die Grundlage dafür.

Die Natur setzt die Maßstäbe, der Winzer gestaltet maßvoll und greift behutsam ein. Eine Rebpflege und ein Weinausbau, betrieben nach den Richtlinien des kontrollierten, ökologischen Anbaus, schaffen die besten Voraussetzungen dafür. Natürliche Präparate sorgen für einen lebendigen Boden und gesunde Pflanzen im Weinberg. Durch natürliche Reifung ohne technische Manipulationen entwickeln sich authentische Weine im Keller.

www.weingut-scholl.de